Eieren Johan & Christine

Op twee hectare in Oostkamp bouwden ze hun bedrijf stap voor stap uit. De kippen krijgen ruimte in de stal én buiten op biologisch beheerde weides. Een lage bezetting is een bewuste keuze: ze geeft de dieren meer bewegingsruimte en houdt de schaal beheersbaar voor de familie.

Het voeder is afkomstig van biologisch geteelde granen. Zo wordt niet alleen naar het ei gekeken, maar ook naar de landbouw die eraan voorafgaat. Johan en Christine verzorgen bovendien zelf de weg tot bij de kleinhandel, waardoor ze rechtstreeks verantwoordelijkheid houden voor hun product.

Wanneer kippen hun periode op de hoeve afronden, zoeken Johan en Christine waar mogelijk een nieuw thuis in particuliere tuinen. Dat is een klein maar veelzeggend detail: een dier wordt niet alleen beoordeeld op de maximale productie die het nog kan leveren.

Bij Para Ti staan de eieren daarom voor meer dan formaat of kleur. Ze komen van een concreet bedrijf waar biologische teelt, buitenruimte en een rustige groei samen het dagelijkse werk bepalen.