Een wafel voor ieder eigen genietmoment
Hugo Wafels werd in 1990 opgericht als een Belgisch familiebedrijf. De makers legden zich toe op wafels en bouwden hun ervaring rond dat ene vertrouwde product verder uit. Zacht of krokant, natuur of met chocolade: binnen die herkenbare vorm is heel wat variatie mogelijk.
De bakkerij benadrukt de selectie van grondstoffen en de controle tijdens het bakken. In 2014 verhuisde ze naar Tubeke en werd de productie verder geautomatiseerd. De manier van werken veranderde dus met de groei, terwijl wafels de specialiteit bleven.
Hugo Wafels wil vooral mensen laten genieten van iets lekkers. Dat past bij de vele kleine momenten waarop een wafel zijn plaats vindt: bij een kop koffie, tijdens een uitstap of als een eenvoudige traktatie om te delen. Het familieverhaal geeft zo een achtergrond aan een product dat vaak zonder veel woorden gegeten wordt. Achter de verpakking zit een bakkerij die al sinds 1990 met recepten en bakresultaten bezig is en binnen die vertrouwde wereld blijft variëren.
