Seppe’s Granola

Seppe miste tussen de bestaande ontbijtproducten iets waar hij helemaal achter stond. Zijn achtergrond in de topsport en zijn belangstelling voor voeding brachten hem ertoe zelf granola te maken. Met de eerste zakjes in een rieten mandje ging hij op pad om anderen te laten kennismaken met zijn recept.

Uit die eerste smaak groeide een breder assortiment. Granola bleef het vertrekpunt, met later ook andere bereidingen. In het eigen atelier worden de producten gemaakt en verder verfijnd. Seppe besteedt daarbij aandacht aan versheid en de keuze van ingrediënten.

Het persoonlijke begin maakt het verhaal herkenbaar: een alledaags ontbijt was de aanleiding om iets nieuws te proberen. De makers delen ook graag combinaties, zoals granola met yoghurt en bessen of met warme appeltjes. Daarmee willen ze de stap van hun atelier naar jouw ontbijtkom klein houden. Je hoeft geen sporter te zijn om er een eigen ochtendritueel van te maken; nieuwsgierigheid naar smaak is een prima begin.