Think tomato spicy
Dit product is momenteel alleen als winkelassortiment zichtbaar.
Bekijk in de winkelProductinformatie over Think tomato spicy
Think Tomato Spicy bouwt verder op de tomatensaus van het merk en voegt rode chilipepers toe voor extra pit. De producent vermeldt voor deze variant expliciet dat ze vegan en glutenvrij is. Gebruik haar wanneer een gerecht naast zoete tomaat ook een heldere, pittige toets mag krijgen.
De saus hoeft niet beperkt te blijven tot pasta. De chilitoets werkt ook naast romige kaas, gegrilde groenten, scampi of een krokante croque. Juist dat contrast — warm en pittig tegenover vet, zout of fris — maakt deze bokaal interessant als bouwsteen in plaats van alleen als afgewerkte saus.
Op de receptenpagina van Think Tomato wordt de Spicy bijvoorbeeld gebruikt in een ‘croque boem boem’: zuurdesembrood en oude cheddar krijgen bovenop een stevige saus met venkelworst. Het resultaat is bewust royaal comfortfood, met de pittige tomaat als tegengewicht voor brood, kaas en vlees.
Croque boem boem
- Beleg zuurdesembrood met een smaakvolle kaas, sluit de croques en bak ze in boter aan beide kanten goudbruin.
- Haal Italiaanse venkelworst uit het vel, bak het vlees rul en laat een bokaal Think Tomato Spicy op zacht vuur mee indikken.
- Leg nog wat kaas op de croques en laat die kort smelten onder de grill of in een hete oven.
- Schep de warme spicy vleessaus op de croques en serveer meteen.
Think Tomato
GentJulie DâHeygere ontwikkelde think tomato als een puur en snel alternatief voor huisgemaakte tomatensaus. Na de komst van hun kinderen was er minder tijd om telkens verse tomatensaus te koken. De bestaande alternatieven smaakten voor Julie en Cédric te zoet of te weinig naar tomaat. Ze maakten daarom zelf een grote voorraad en deelden die eerste bereiding met vrienden en familie.
Ontdek Think Tomato en alle producten →