Americain
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Americain rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Americain
Americain is fijn gemalen vlees dat snel smaak opneemt en zich makkelijk laat vormen of rul bakken. Americain is fijn gemalen; voor maximale veiligheid bereiden we hem hier volledig gaar.
Door het malen ontstaat veel oppervlak. Dat maakt gehakt veelzijdig, maar ook gevoeliger dan een intact stuk vlees: koel werken en volledig doorgaren zijn daarom belangrijk.
Gebruik het in balletjes, burgers, gevulde groenten of een pastasaus. Meng kort en voorzichtig; te lang kneden maakt het eindresultaat compacter.
Zo bereid je gehakt
- Haal het gehakt pas vlak voor gebruik uit de koelkast en vorm of kruid het met koele handen.
- Bak rul of in porties op middelhoog vuur en keer geregeld.
- Gaar volledig tot in de kern en gebruik voor rauw en gaar vlees apart keukengerei.
Maak er nog meer van
Hoeveslagerij Eveline
SijseleEveline Cherlet verkoopt het vlees van de dieren die op de eigen hoeve worden geboren en grootgebracht. Ze schoolde zich tot slager om de weg van boer tot klant zelf in handen te houden, met korte keten en respect voor het dier als vaste waarden. De dieren worden op de eigen hoeve geboren en grootgebracht. Om ook de verwerking zelf in handen te houden, schoolde Eveline Cherlet zich tot slager.
Ontdek Hoeveslagerij Eveline en alle producten →