appelsap-Blauwe Bes 5l

Houtlandse tuinsappen

Thijs Tanghe begon in 2008 fruitoverschotten te verwerken en bouwde kort daarna de eerste mobiele fruitpers van België. Zo krijgt lokaal fruit een langer leven als puur, gepasteuriseerd sap in een handige bag-in-box. Veel boomgaarden leveren vruchten op die prima smaken maar door maat, vorm of een overvloedige oogst moeilijk verkocht raken. Thijs begon zulke fruitoverschotten te persen.