Boerenkaas met Look
Molentje
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Boerenkaas met Look rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Boerenkaas met Look
Deze boerenkaas krijgt zijn uitgesproken hartige karakter van look. Baliehof combineert de smaak met een jonge tot jong belegen kaasmassa, zodat de kaas romig en soepel blijft terwijl de look duidelijk aanwezig is.
Het ambacht zit vóór de smaaktoevoeging al in de basis: melk stremmen, de wrongel op het juiste moment snijden, persen en daarna gecontroleerd laten rijpen. De kruiden maken elke variant herkenbaar, maar de textuur begint bij datzelfde precieze werk.
Lookkaas is gemaakt voor warme toepassingen. Laat hem smelten in een croque, over aardappelen of in een omelet. Koud combineert hij goed met tomaat, gegrilde paprika en stevig brood.
Waar lookkaas goed werkt
- Gebruik dunne plakken op brood met tomaat of gegrilde paprika.
- Laat de kaas smelten in een croque, omelet of op warme aardappelen.
- Voeg weinig extra knoflook toe: de kaas brengt die smaak zelf al mee.
Maak er nog meer van
Baliehof
JabbekeOp het familiale Baliehof worden de eigen koeien verzorgd én wordt hun melk dagelijks verwerkt tot kaas, yoghurt, boter en desserts. Kaasmeester Krista keert de kazen nog met de hand; dochter Sofie zet het verhaal mee voort. Baliehof is een familiale kaas- en zuivelboerderij in Jabbeke met ongeveer negentig melkkoeien. De familie verzorgt de dieren en teelt zelf een belangrijk deel van hun voeder.
Ontdek Baliehof en alle producten →