Boerenkaas met Paprika-Ui
Molentje
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Boerenkaas met Paprika-Ui rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Boerenkaas met Paprika-Ui
Paprika-ui combineert een belegen boerenkaas met een hartige kruidenrichting. De kaas heeft meer rijpingsdiepte dan een jonge variant, terwijl paprika en ui hem toegankelijk en herkenbaar houden.
De basis rijpt op houten planken nadat de wrongel is gevormd, geperst en gepekeld. Door die tijd wordt de structuur steviger en krijgt de melk een langere, hartige afdronk die de groentekruiden kan dragen.
Gebruik de kaas op een broodje met sla en tomaat, in blokjes bij rauwkost of warm in een toast. Ook over gegrilde courgette of paprika smelt hij tot een eenvoudige, volle afwerking.
Hartig op brood of uit de oven
- Snijd in plakken voor een broodje met sla en tomaat.
- Serveer blokjes naast komkommer en paprika bij de aperitief.
- Laat smelten op toast of gegrilde groenten.
Maak er nog meer van
Baliehof
JabbekeOp het familiale Baliehof worden de eigen koeien verzorgd én wordt hun melk dagelijks verwerkt tot kaas, yoghurt, boter en desserts. Kaasmeester Krista keert de kazen nog met de hand; dochter Sofie zet het verhaal mee voort. Baliehof is een familiale kaas- en zuivelboerderij in Jabbeke met ongeveer negentig melkkoeien. De familie verzorgt de dieren en teelt zelf een belangrijk deel van hun voeder.
Ontdek Baliehof en alle producten →