Boerenkaas met Pesto
Molentje
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Boerenkaas met Pesto rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Boerenkaas met Pesto
Pestokaas brengt basilicum, oregano, knoflook, paprika en peper samen in een jonge tot jong belegen boerenkaas. Het profiel is kruidig en mediterraan, maar de zuivelbasis blijft zacht genoeg om ook koud te eten.
Baliehof verwerkt de smaakmakers door de kaasmassa en laat de kaas daarna rustig ontwikkelen. Die aanpak leverde deze variant brons op bij de World Cheese Awards 2023 — een erkenning voor zowel recept als ambachtelijke structuur.
Snijd de kaas bij tomaat en basilicum, gebruik hem in een focaccia of laat hem over gegrilde courgette smelten. Op een kaasplank werkt hij goed naast een rustige natuurkaas en een stuk oude kaas.
Pestokaas in drie rollen
- Serveer koud met tomaat, basilicum en brood.
- Gebruik plakken in een focaccia of warme toast.
- Laat kleine stukjes smelten over gegrilde courgette of aubergine.
Maak er nog meer van
Baliehof
JabbekeOp het familiale Baliehof worden de eigen koeien verzorgd én wordt hun melk dagelijks verwerkt tot kaas, yoghurt, boter en desserts. Kaasmeester Krista keert de kazen nog met de hand; dochter Sofie zet het verhaal mee voort. Baliehof is een familiale kaas- en zuivelboerderij in Jabbeke met ongeveer negentig melkkoeien. De familie verzorgt de dieren en teelt zelf een belangrijk deel van hun voeder.
Ontdek Baliehof en alle producten →