Gemengde worst
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Gemengde worst rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Gemengde worst
Gemengde worst is een verse worst waarbij de kruiding en de sappige vulling samen voor het karakter zorgen. De gemengde vleessamenstelling geeft deze worst haar eigen sappigheid.
Rustig bakken is belangrijk: bij te hoge hitte kleurt het vel sneller dan de kern gaart. Een gematigde pan geeft de warmte tijd om naar binnen te trekken zonder dat de worst uitdroogt.
Lekker met puree en seizoensgroenten, bij een stoemp of in een rustieke broodmaaltijd met mosterd en ingelegde groenten.
Zo bak je de worst
- Verhit een beetje vetstof op middelhoog vuur en leg de worsten in de pan zonder ze in te prikken.
- Bak rustig en draai regelmatig voor een gelijkmatige kleur.
- Controleer dat de worst volledig gaar is tot in de kern en laat kort rusten.
Maak er nog meer van
.png)
Hoeveslagerij Eveline
SijseleEveline Cherlet verkoopt het vlees van de dieren die op de eigen hoeve worden geboren en grootgebracht. Ze schoolde zich tot slager om de weg van boer tot klant zelf in handen te houden, met korte keten en respect voor het dier als vaste waarden. De dieren worden op de eigen hoeve geboren en grootgebracht. Om ook de verwerking zelf in handen te houden, schoolde Eveline Cherlet zich tot slager.
Ontdek Hoeveslagerij Eveline en alle producten →