gezouten boter 't Schottenhof
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open gezouten boter 't Schottenhof rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over gezouten boter 't Schottenhof
Bij ’t Schottenhof begint boter bij room van de eigen melkveehouderij. de 250gram-portie is handig voor dagelijks gebruik.
De hoeve laat de room volgens haar eigen werkwijze natuurlijk verzuren, zonder toegevoegd zuursel of bacteriecultuur, en karnt daarna ambachtelijk. Dat trage proces geeft boter en karnemelk hun eigen plaats binnen het assortiment.
Laat alleen de portie die je gebruikt even zachter worden. op boerenbrood, bij radijsjes of om groenten mee af te werken; de rest blijft goed gekoeld.
Zo proef je de boter het best
- Snijd een kleine portie af met een schoon mes.
- Laat die kort op temperatuur komen zodat de boter smeerbaar en aromatisch wordt.
- Gebruik op boerenbrood, bij radijsjes of om groenten mee af te werken en zet het resterende pak meteen opnieuw koel.
Maak er nog meer van
't Schottenhof
DudzeleOns landbouwbedrijf is gelegen in het West-Vlaamse Dudzele, een deelgemeente van Brugge. Deze wordt uitgebaat sinds 2016 door Steven Schramme en Charlotte Baert onder de naam 't Schottenhof. Ons bedrijf telt ongeveer 90 melkkoeien met bijhorend jongvee. Een deel van de melk verwerken we tot hoevezuivel.
Ontdek 't Schottenhof en alle producten →