.png)
Harde Geitenkaas Jong
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Harde Geitenkaas Jong rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Harde Geitenkaas Jong
Deze jonge harde geitenkaas heeft een snijvaste structuur en een mild geitenmelkprofiel. Omdat hij jong is, blijft de smaak toegankelijk en romig in plaats van sterk of brokkelig te worden.
Baliehof biedt naast de eigen koemelkkazen ook geselecteerde geiten- en schapenkazen aan. Bij harde geitenkaas wordt vocht uit de wrongel gedreven en krijgt de kaas tijd om stevig te worden; de jongere rijping bewaart meer zachtheid.
Combineer met honing, appel, biet of een frisse salade. Dunne plakken werken op brood; kleine blokjes geven een kaasplank variatie zonder meteen de meest uitgesproken geitenkaas te zijn.
Mild geitenkaas combineren
- Laat de kaas kort op temperatuur komen en snijd in dunne plakken.
- Combineer met appel, biet of een kleine hoeveelheid honing.
- Gebruik blokjes in een groene salade of op een gemengde kaasplank.
Maak er nog meer van
Baliehof
JabbekeOp het familiale Baliehof worden de eigen koeien verzorgd én wordt hun melk dagelijks verwerkt tot kaas, yoghurt, boter en desserts. Kaasmeester Krista keert de kazen nog met de hand; dochter Sofie zet het verhaal mee voort. Baliehof is een familiale kaas- en zuivelboerderij in Jabbeke met ongeveer negentig melkkoeien. De familie verzorgt de dieren en teelt zelf een belangrijk deel van hun voeder.
Ontdek Baliehof en alle producten →