Kalkoenfilet, Archiduc en Gratin
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Kalkoenfilet, Archiduc en Gratin rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Kalkoenfilet, Archiduc en Gratin
Kalkoenfilet met archiducsaus en aardappelgratin combineert mager gevogelte, romige champignonsaus en een rijk aardappelgerecht.
Archiducsaus is een romige champignonsaus die vaak bij gevogelte wordt geserveerd. Kalkoenfilet is mager en krijgt van de saus zachtheid; aardappelgratin voegt geroosterde kaas en romige lagen toe.
Warm rustig op zodat de kalkoen niet uitdroogt en de gratin tot in het midden heet wordt. Peterselie en een groene salade geven kleur en een frisse tegenhanger.
Zo warm je kalkoen en gratin op
- Zet kalkoen, saus en gratin in een passende ovenschaal en dek eerst losjes af.
- Warm rustig door en verwijder de afdekking op het einde zodat de gratin opnieuw kan kleuren.
- Serveer pas wanneer kalkoen, saus en gratin ook in het midden stomend heet zijn.
Maak er nog meer van
Traiteur Goût
SijseleCharles zal samen met zijn team een vernieuwende traiteur winkel openen. Vele onder u zijn reeds met de gerechten van Goût vertrouwd. Daar zijn passie koken is, is dit een zeer logische stap om nog steeds te blijven koken maar dan op een andere manier. Zijn opleiding binnen hotelschool “Ter Duinen” en de jaren ervaring in verschillende keukens maar vooral zijn eigen keuken in restaurant Poortershuyze zal u terug vinden in de traiteurgerechten, waar hij ook zijn eigen stempel en waarden zal doorzetten.
Ontdek Traiteur Goût en alle producten →