.png)
Karnemelk
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Karnemelk rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-appApp nog niet geïnstalleerd?
Productinformatie over Karnemelk
Deze karnemelk is samen met boter een specialiteit van ’t Schottenhof; de karnemelk hoort rechtstreeks bij de ambachtelijke botertraditie van de hoeve.
De hoeve laat room natuurlijk rijpen en karnt daarna ambachtelijk boter. Karnemelk vertelt de frisse kant van datzelfde boterproces.
Drink haar goed koud, bij een boterham of in luchtig pannenkoekenbeslag. In beslag helpt het frisse zuivelkarakter ook om smaak en malsheid op te bouwen.
Zo gebruik je karnemelk
- Schud rustig voor gebruik.
- Serveer goed gekoeld of meet af voor beslag.
- Gebruik goed koud, bij een boterham of in luchtig pannenkoekenbeslag en bewaar de rest meteen opnieuw koel.
Maak er nog meer van
't Schottenhof
DudzeleSteven Schramme en Charlotte Baert baten sinds 2016 de historische hoeve in Dudzele uit, samen met Stevens ouders. Een deel van de melk van hun eigen koeien verwerken ze ter plaatse tot yoghurt, boter, plattekaas en desserts. ât Schottenhof ligt in Dudzele en telt ongeveer 120 melkkoeien, naast het bijbehorende jongvee. Steven Schramme en Charlotte Baert baten het landbouwbedrijf uit samen met Stevens ouders.
Ontdek 't Schottenhof en alle producten →