Kippenbout
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Kippenbout rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Kippenbout
Kippenbout is een veelzijdige kippensnede die sappig blijft wanneer je ze gelijkmatig gaart. De bout is ideaal om te roosteren tot het vel kleurt en de kern gaar is.
Bij kip is een mooie korst maar de helft van het werk: de kern moet altijd volledig gaar zijn. Een thermometer geeft meer zekerheid dan alleen naar de kleur kijken.
Combineer met geroosterde seizoensgroenten, citroen en kruiden, of gebruik in curry, pasta en salade. Laat de kip even rusten voor je ze aansnijdt.
Zo bereid je de kip
- Gebruik apart keukengerei voor rauwe kip en dep de kip droog zonder ze af te spoelen.
- Bak of rooster gelijkmatig en keer geregeld waar nodig.
- Gaar volledig tot minstens 75 °C in het dikste deel en laat kort rusten.
Maak er nog meer van
.png)
Kruidige krieltjes erbijAardappelkrieltjes Tijm - RozemarijnDe ovenklare krieltjes met tijm en rozemarijn maken van het vlees snel een complete maaltijd.€ 1,97Bekijk product
Hou het frisBaby leaf sla mixEen eenvoudige baby-leafsalade brengt frisheid naast gebakken of gegrild vlees.€ 2,30Bekijk product
Hoeveslagerij Eveline
SijseleEveline Cherlet verkoopt het vlees van de dieren die op de eigen hoeve worden geboren en grootgebracht. Ze schoolde zich tot slager om de weg van boer tot klant zelf in handen te houden, met korte keten en respect voor het dier als vaste waarden. De dieren worden op de eigen hoeve geboren en grootgebracht. Om ook de verwerking zelf in handen te houden, schoolde Eveline Cherlet zich tot slager.
Ontdek Hoeveslagerij Eveline en alle producten →