.png)
Magere Kaas Permeke
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Magere Kaas Permeke rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Magere Kaas Permeke
Magere Permeke vertaalt het zachte abdijkaaskarakter van Baliehof naar een lichtere kaasbasis. De maker vermeldt een vetgehalte van 12%, terwijl de vorm en rijping aansluiten bij de Permeke-familie.
Abdijkaas krijgt veel van zijn identiteit tijdens de korstverzorging en rijping. De zachtere kaas wordt opgevolgd terwijl textuur en aroma zich van buiten naar binnen ontwikkelen.
Laat de kaas voor het serveren op temperatuur komen en combineer met brood, appel of peer. In dunne plakken werkt hij ook in een lichte raclette of warme toast met witloof.
Zachte kaas, licht geserveerd
- Haal een kleine portie voor het eten uit de koelkast.
- Serveer met brood, appel of peer.
- Laat dunne plakken smelten op toast of in een raclettepannetje.
Maak er nog meer van
Baliehof
JabbekeOp het familiale Baliehof worden de eigen koeien verzorgd én wordt hun melk dagelijks verwerkt tot kaas, yoghurt, boter en desserts. Kaasmeester Krista keert de kazen nog met de hand; dochter Sofie zet het verhaal mee voort. Baliehof is een familiale kaas- en zuivelboerderij in Jabbeke met ongeveer negentig melkkoeien. De familie verzorgt de dieren en teelt zelf een belangrijk deel van hun voeder.
Ontdek Baliehof en alle producten →