Tongscharrolletjes met garnalensaus
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Tongscharrolletjes met garnalensaus rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-appApp nog niet geïnstalleerd?
Productinformatie over Tongscharrolletjes met garnalensaus
De tongscharrolletjes komen volgens de productfiche met romige garnalensaus, fijne blokjes prei, wortel, courgette en broccoli, plus aardappelpuree. Rustig opwarmen beschermt de delicate vis en houdt de saus zacht.
Tongschar is een delicate platvis die baat heeft bij rustige warmte. De romige garnalensaus bouwt verder op de zilte vissmaak, terwijl fijne blokjes groenten en puree het bord zacht en evenwichtig maken.
Roer bij het opwarmen rond de vis in plaats van door de rolletjes. Werk af met dille, bieslook of citroen. Een klein zuur accent maakt de saus frisser zonder de garnalen te overstemmen.
Zo warm je dit gerecht het best op
- Leg vis, saus, groenten en puree in een ruime microgolfbestendige schaal en dek losjes af.
- Verwarm in korte beurten; roer saus en puree voorzichtig zonder de visrolletjes stuk te maken.
- Serveer pas wanneer de vis, saus en puree ook in het midden stomend heet zijn.
Maak er nog meer van
Traiteur Goût
SijseleNa jaren restaurantkeuken koos Charles Geeraert voor een traiteurzaak waar hij kon blijven doen wat hij het liefst doet: koken. Samen met zijn team maakt hij in Sijsele elke dag verse gerechten, van klassiekers tot complete maaltijden. Charles Geeraert en zijn vrouw Isabelle openden in Sijsele restaurant Poortershuyze. Meer dan een kwarteeuw lang werd het een vertrouwde plek voor diners, communiefeesten en andere momenten die mensen samen aan tafel brengen.
Ontdek Traiteur Goût en alle producten →