Tongscharrolletjes met garnalensaus
Je mandje wordt op dit toestel bewaard. Aanmelden gebeurt pas wanneer je klaar bent.
Bestel dit product met de app
Open Tongscharrolletjes met garnalensaus rechtstreeks in de Para Ti-app en kies daar je aantal, optie en afhaalmoment.
Open de Para Ti-app
Productinformatie over Tongscharrolletjes met garnalensaus
De tongscharrolletjes komen volgens de productfiche met romige garnalensaus, fijne blokjes prei, wortel, courgette en broccoli, plus aardappelpuree. Rustig opwarmen beschermt de delicate vis en houdt de saus zacht.
Tongschar is een delicate platvis die baat heeft bij rustige warmte. De romige garnalensaus bouwt verder op de zilte vissmaak, terwijl fijne blokjes groenten en puree het bord zacht en evenwichtig maken.
Roer bij het opwarmen rond de vis in plaats van door de rolletjes. Werk af met dille, bieslook of citroen. Een klein zuur accent maakt de saus frisser zonder de garnalen te overstemmen.
Zo warm je dit gerecht het best op
- Leg vis, saus, groenten en puree in een ruime microgolfbestendige schaal en dek losjes af.
- Verwarm in korte beurten; roer saus en puree voorzichtig zonder de visrolletjes stuk te maken.
- Serveer pas wanneer de vis, saus en puree ook in het midden stomend heet zijn.
Maak er nog meer van
Traiteur Goût
SijseleCharles zal samen met zijn team een vernieuwende traiteur winkel openen. Vele onder u zijn reeds met de gerechten van Goût vertrouwd. Daar zijn passie koken is, is dit een zeer logische stap om nog steeds te blijven koken maar dan op een andere manier. Zijn opleiding binnen hotelschool “Ter Duinen” en de jaren ervaring in verschillende keukens maar vooral zijn eigen keuken in restaurant Poortershuyze zal u terug vinden in de traiteurgerechten, waar hij ook zijn eigen stempel en waarden zal doorzetten.
Ontdek Traiteur Goût en alle producten →